02/02/2024 às 00h12min - Atualizada em 02/02/2024 às 00h12min
Taquería La Sabrosa, um mexicano na região
Fomos convidados por Carlos Tavares sócio da Taquería La Sabrosa a participar do evento, “Taquero Por Un Día” e conhecemos no local o outro sócio Hugo Delgado, que é um simpático mexicano.
As Lourdetes, Karen Gronich e Katerina Kaspar, foram as chefs convidadas para essa edição de “Taquero por um Día” das 12h às 00h do sábado 20 de janeiro.
São discípulas de Lourdes Hernandez, la cocinera atrevida que criou o cardápio da La Sabrosa em 2014, e do saudoso Felipe Ehrenberg, artista plástico autor da querida logomarca da Gordita e de muitos desenhos que alegram a casa.
Acreditem se puderem, experimentamos todas as receitas das Lourdetes e afirmamos, sem sombra de dúvida, deliciosos: tacos de Huitlacoche con papas y maíz tostado, tacos de lengua en salsa verde y tostada de ceviche de camarón y mango.
Nesse dia especial, a Taquería La Sabrosa também serviu seu extenso menu de tacos, burritos, quesadillas, tostadas e outras delicias da tradicional culinária de rua mexicana que estão disponíveis a semana inteira com bebidas e coquetéis igualmente maravilhosos.
Vale a pena conferir. Taquería La Sabrosa; Rua Francisco Leitão 246; fone 55 11 2925 61 89; Com opções veganas, vegetarianas e sem glúten. Pet friendly.
