28/04/2023 às 00h49min - Atualizada em 28/04/2023 às 00h49min
Aguzzo Cucina comemora 17 anos
O restaurante italiano Aguzzo Cucina está comemorando 17 anos na gastronomia de São Paulo. A marca elaborou um menu especial com pratos tradicionais da casa, vencedores de prêmio e, algumas receitas novas.
O cardápio especial fica até dia 10 de maio, nas três unidades, almoço e jantar por preço fechado de R$ 170. Ao todo são 5 pratos, incluindo entrada, primo piatto, secondo piatto e terzo piatto, além da sobremesa.
MENU ESPECIAL DE 17 ANO AGUZZO
Entrada
Couvert Della Casa (mix de pães artesanais servidos com patês da casa) ou Melanzane Al Forno (berinjela empanada com pão crocante feito na casa, gratinado com parmesão italiano e servido com molho de tomates frescos e manjericão)
Primo Piatto
Culigionis alla Sálvia (massa fresca artesanal – lembra um ravióli – recheada com ricota e limão siciliano servido na manteiga e sálvia crocante) - NOVO
Secondo PIatto
Gnocchi Della Casa
Nhoques de espinafre e batata servido com molho cremoso de gorgonzola
Terzo Piatto
Tortelli al brie al tartufo nero (massa fresca artesanal recheada com brie e damasco servida ao creme de parmesão finalizando com lascas de trufas negras e azeite de trufas negras) – NOVO – ou o Clássico Filetto Aguzzo (filé mignon empanado com pão feito na casa, crocante, gratinado com parmesão e finalizado ao molho de tomates frescos em perfeito equilíbrio. Acompanha nhoque na manteiga e sálvia.)
Sobremesa
Panna Cotta Di Vaniglia (creme de leite fresco cozido com favas de baunilha servido com calda de framboesa).
As receitas são servidas em pão caseiro de fermentação natural feito e assado pelo restaurante com o burger pesando 180 grs. aproximadamente, servidos opcionalmente com batatas fritas com azeite de trufas brancas – R$ 29.
Pinheiros - Rua Simão Alvares, 325 – Telefone 3083 - 7363; Moema – Alameda dos Maracatins, 495 – Telefone 3586 8491; Jardins – Rua Haddock Lobo, 1002; Horários: segunda a sexta as 12h/15 e 19h/0h. Sábados e domingos almoço das 12h/17h. Sábado jantar das 19h/0h e domingo das 19h/23h.Cartões de crédito e débito – todos; Instagram e app @aguzzocucina
