09/05/2024 às 22h17min - Atualizada em 09/05/2024 às 22h17min
Dia das Mães no ‘A Bela Sintra’ com prato especial ou com receitas por encomenda
O restaurante ‘A Bela Sintra’, que tem o nome em uma homenagem a cidade de Sintra e um trocadilho da rua onde está Cintra, preparou uma receita exclusiva e especial para agraciar as mamães neste especial.
A chef Patricia S. Bettencourt, que recentemente foi mãe pela primeira vez, se inspirou para criação do prato, onde escolheu frutos do mar para encantar os clientes. No cardápio apenas no dia 12/05, será servido em porção individual, o Camarão da Mamãe com Alcachofra e Limão Siciliano com guarnição de arroz de amêndoas por R$ 234.
O restaurante atenderá neste dia por ordem de chegada, não fazendo reservas. Para quem decidir por não enfrentar filas grandes, e fazer seu almoço ou jantar em casa, há a possiblidade de comprar receitinhas “in natura” da grife ‘A Bela Sintra’ através da Boutique de Pescados, que prepara a matéria prima como limpeza, assepsia e deixa pronto para o cliente realizar a receita de gosto próprio. É vendido no restaurante, por telefone ou mesmo pelo IFood.
Nas opções sugeridas se destacam:
• Bacalhau Gadus Morhua, em duas versões em postas, dessalgado, sem espinhas, sem pele R$ 295 e o bacalhau Gadus Morhua Lombo dessalgado, com pele e espinhas, ambos vão congelados em porção de 600 gramas R$ 220
• Camarão com casca do tipo rosa e tamanho grande, embalado com 500 gramas por R$ 190 e na segunda opção já limpo é vendido à R$ 260
• Lula sem pele, eviscerada com 500 gramas por R$ 162 e o polvo eviscerado pesando 600 gramas à R$ 190.
• Bolinhos de bacalhau com 10 unidades por R$ 58
• Risólis de camarão com 12 unidades à R$ 62
• Croquete de carne com 14 unidades por R$ 52.
