Rio do Sul/SC, abril de 2026 – A Pamplona Alimentos, especialista em carne suína há 77 anos, realizou na última quinta-feira (2 de abril) em Rio do Sul (SC), a ação “Páscoa da Inclusão”, com alunos da APAE que participam do Projeto Padaria-Escola, voltado à formação profissional de pessoas com deficiência, com foco em panificação e confeitaria. Nesta edição, cerca de 70 estudantes foram responsáveis pela produção, pintura e embalagem de 3.500 doces, que serão destinados aos colaboradores da empresa.
Além de dar visibilidade ao Projeto Padaria Escola, a iniciativa busca ampliar a conscientização sobre inclusão social e incentivar a qualificação profissional de pessoas com deficiência. Diante disso, a ação promove o desenvolvimento de habilidades práticas e a preparação para atividades produtivas, contribuindo para a inclusão no mercado de trabalho e para o desenvolvimento pessoal dos participantes.
“A Pamplona atua de forma próxima às comunidades onde está presente, apoiando iniciativas que geram impacto social. O Projeto Padaria Escola traduz esse compromisso ao promover a inclusão e contribuir para o desenvolvimento de pessoas por meio da capacitação e da vivência prática”, afirma Irani Pamplona Peters, diretora-presidente da Pamplona Alimentos.
Desde 2018, a fabricante participa do projeto por meio do fornecimento de insumos para as atividades, apoiando a continuidade da formação e a atuação conjunta com as instituições envolvidas. Dentro desse cenário, a ação deste ano integra um conjunto de iniciativas já realizadas em parceria com a APAE, como a produção de cupcakes distribuídos aos colaboradores no Dia do Trabalhador de 2025. Desde o início do projeto, cerca de 100 alunos já participaram das atividades.
Desenvolvido em parceria com a Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social (SEADES), a APAE e a Obra Kolping, o Projeto Padaria Escola reúne os alunos e oferece formação em panificação e confeitaria, com atividades teóricas e práticas. Voltado a pessoas com deficiência intelectual, com ou sem outras deficiências e/ou Transtorno do Espectro Autista (TEA), o programa inclui acompanhamento especializado e certificação ao final do processo, promovendo inclusão produtiva e desenvolvimento pessoal.
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KATHARINA LAENDER DE PAULA
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