Rodrigo Azevedo
Broto: A Broto, conhecida por seu estilo nova-iorquino e pela massa de longa fermentação, aposta em suas pizzas diferentonas para comemorar o Dia da Gula (26/01). Entre eles, vale destacar a Marília (R$ 53) com pera, mozzarella, gorgonzola, nozes e mel e Bruce Lee (R$ 58) que leva mozzarella, bochecha de porco, molho teriaky, cebolinha e gengibre. Para a sobremesa, a sugestão é o Mousse Chocolatudo (R$ 26) com mousse de chocolate areado com laminas de amêndoas e creme inglês com toque de laranja e a Pizza Silvestre (R$ 49) de frutas vermelhas, base de creme de Cream Cheese e Nutella.
Serviço Broto: - Icaraí: Rua Nóbrega, 90 | Telefone e whatsapp: (21) 3620-0071
- São Francisco: Av. Quintino Bocaiúva, 151 | Telefone e whatsapp: (21) 3610-2727
- Botafogo: Rua Álvaro Ramon, 171 | Telefone e whatsapp: (21) 2148-3505
- Tijuca: Rua Major Ávila, 456 | Telefone e whatsapp: (21) 3795-5551
- Copacabana: Rua Aires Saldanha, 13 | Telefone e whatsapp: (21) 3495-7532
Kitchin: Para quem não abre mão de uma sobremesa com chocolate, mas busca uma escolha mais leve, o Kitchin, restaurante de alta gastronomia japonesa, sugere o Bolo Low Carb (R$ 58), bolo low carb acompanhado de uma bola de sorvete.
Kitchin – Shopping Leblon
Av. Afrânio de Melo Franco, 290, 1° piso – Leblon, Rio de Janeiro
Telefone: (21) 3190-7166
Horário de funcionamento: diariamente, das 12h às 23h
Site:
kitchin.com.br Instagram:
@restaurantekitchin Mare Mare: Para o Dia da Gula (26/01), a Mare Mare, recém inaugurada no Shopping Leblon, aposta em seus sanduíches inspirados nas tradições italianas com ingredientes nobres, molhos exclusivos e pão de fermentação natural. A casa destaca o Rosbife Verona (R$ 59,90 – inteiro) – rosbife, queijo brie, dijonnaise, tomates frescos e rúcula, o Salmão Positano (R$ 69,90 – inteiro) com carpaccio de salmão defumado, abobrinha em finas lâminas marinadas com um toque de limão siciliano, crema de grana padano e rúcula. Para quem não come carne, mas que também quer comemorar a data, a marca oferece o Zucchini Caprese (R$ 49,90) com abobrinha em finas lâminas marinadas com um toque de limão siciliano, stracciatella, pesto de pistache, pesto de tomates assados, tomate frescos e rúcula.
Serviço: Mare Mare Pane e Vino Endereço: Shopping Leblon – 4º piso
Avenida Afrânio de Melo Franco, 290.
Horário de funcionamento: Seg. a sáb. 10h/22h30. Dom. 12h/21h
Jotabê Como tudo acaba em pizza, no Dia da Gula (26/01) não seria diferente. Conhecida por conquistar os cariocas com redondas artesanais de longa fermentação, a Jotabê Pizzeria acaba aposta em nas suas pizzas doces como
Nutella com Pistache (R$ 68) com nutella, creme de pistache e pistache,
Migliore Dolce (R$ 64) massa aberta no meio com duas camadas de recheio, doce de leite Rocca, gotas de chocolate branco e lasquinhas de amêndoas gratinadas no forno.
Serviço: Endereço: Avenida Alexandre Ferreira, 196 – Jardim Botânico – RJ
Funcionamento: Terça a quinta e domingo, das 18h às 23h | Sexta e sábado até meia-noite
Reservas e delivery:
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JOãO PEDRO URBANO DOS SANTOS
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